Trochę historii
Dawna wiejska szkoła, w której się znajdujemy, została założona w 1867 r., a w 1902 r. przeszła gruntowny remont. W tym czasie Dębowy Gaj nazywał się Sieben Eichen (Siedem Dębów) i był częścią Niemiec. We wsi był okazały pałac, należący do niemieckiej rodziny Waetjen, stacja kolejowa, poczta i zajazd z kasynem oraz młyn wodny. Młyn niedawno został ponownie oddany do użytku i produkuje energię elektryczną. Po zakończeniu II wojny światowej Dolny Śląsk stał się częścią Polski. Również wtedy nasz budynek był nadal wykorzystywany jako miejscowa szkoła wiejska. W ogrodzie pasła się krowa, dzięki której uczniowie codziennie mieli swoją szklankę świeżego mleka. W późniejszych latach służył jako świetlica wiejska, sklep wielobranżowy, natomiast na piętrze była szkolna biblioteka i mieszkanie służbowe dla nauczycieli. Budynek przechodził różne koleje losu, przez wiele lat stał opuszczony. Dziś jest pięknym i ciekawym miejscem, gdzie można mile spędzić czas i odpocząć od zgiełku codziennego życia.